中汉农产品综指2月11日收于736.18，日涨0.43%，农产品板块整体较强。其中涨幅较大的单商品指数有，玉米淀粉上涨0.73%，豆粕0.70%，菜籽粕1.03%，白糖1.50%。

白糖价量齐升的市场态势明显。截至1月底，国内食糖累计产量为478.6万吨，同比减少173.5万吨；累计销量为252万吨，同比减少21万吨；制糖企业工业库存为226.6万吨，同比减少152.2万吨。产量大幅下降是本轮牛市的核心推动力。从产业链来看，2014/2015榨季糖厂的产销进度恢复到正常水平，工业库存下降至较低的水平，糖厂资金压力较小。从销售量来看，糖厂的老糖基本销售完毕，因此实际销量同比增加117万吨，至444万吨。

春节临近，玉米淀粉南北港口购销走货整体转淡，目前北方港口贸易商多已停收，在收贸易商报价平稳为主，港口到货量有限。南方饲料企业节前备货渐入尾声，近期南方港口走货量维持较低水平。产区余粮有限、临储价格托底等因素将对节后港口价格形成支撑，但进口替代品打压南方港口行情影响值得关注。华北现货市场购销活动持续转淡，而作为华北市场风向标的山东深加工企业收购价格却出现“翘尾”走强之势，主要受企业前期原料备货偏少、近期厂门到货量缩减影响。目前华北基层市场购销陆续暂停，市场购销渐入有价无市状态。东北产区市场现货购销活动持续转淡，农历“小年”后将逐渐进入节前暂停状态。1月份以来临储收购大量吸纳产区粮源，目前东北局部地区基层余粮已经“见底”，后期东北产区市场贸易粮供应能力面临大幅下降。

全球大豆供应充裕，CBOT大豆期货10日收跌。美国农业部在2月供需报告中，将14/15销售年度末的全球大豆结转库存预估下调至8,926万吨，低于市场平均预估9,044万吨，但仍创纪录最高。