4月10日，中汉副食品指数强势反弹，以864.45点收盘，日涨12.97点，涨幅为1.52%，在17个中汉综指中领涨，但是本周至今下跌1.38%，年初至今下跌8.77%。
期货市场
      周五，鸡蛋主力1509合约开盘4263，收盘4359，收于大阳线。最低价4260，最高4382，结算4331，涨幅2.13%。较前一交易日减仓8502手。
现货市场
      2014年鸡蛋价格居高不下，最高月平均价格达到每500克6.02元，养殖户补栏积极性高，使得2015年产蛋鸡数量增加。此外，近期气温回升，蛋鸡产蛋率提高，也导致鸡蛋供应量增加。从2014年开始，烟台市发往江苏、上海等南方省市的鸡蛋数量大幅减少，本地供应量相对增加，助推蛋价走低。消费需求低迷影响不小，清明节过后，节日因素对蛋价的拉升作用逐渐消除，鸡蛋市场需求减少，蛋价上涨动力不足。